Analisis Biaya Kualitas untuk Mengurangi Acceptable Quality Level pada Industri Kerajinan: studi kasus pada Unit Produksi Tezzo PT. Strakx Design

Ferdian, Rusli Afif, Dr. Hardo Basuki, M.Soc.Sc., Ak.

2008 | Skripsi | S1 Extention - Accounting

Persaingan bisnis khususnya di dalam industri kerajinan akhir-akhir ini menjadi semakin ketat. Hal ini ditandai dengan bermunculannya pemanufaktur-pemanufaktur baru yang sangat agresif memasuki pasar. Untuk bisa memenangkan persaingan ini, perusahaan dituntut untuk memiliki suatu kapabilitas yang berbeda dari kompetitor. Salah satu cara yang bisa dilakukan perusahaan adalah dengan kualitas, baik dalam produk maupun layanan. Perusahaan bisa dengan mudah menghasilkan produk-produk yang berkualitas, tetapi bagaimana dengan biaya kualitasnya, apakah bisa mencapai yang efisien? Sehingga total get yang perusahaan berikan ke konsumen jauh lebih besar dibandingkan dengan total give yang konsumen keluarkan. Penelitian ini bertujuan untuk mencari struktur biaya kualitas yang optimal dan mengurangi Acceptable Quality Level melalui reduksi product reject khususnya di Unit Produksi Tezzo, PT. Strakx Design. Hasil penelitian terhadap biaya kualitas di Tezzo menunjukkan bahwa biaya pencegahan adalah komponen biaya kualitas yang terbesar dalam struktur biaya kualitasnya, yaitu sebesar 54%, biaya ini berasal dari aktivitas packing produk. Sedangkan biaya kegagalan di Tezzo hanya dihasilkan dari aktivitas product reject yaitu sebesar 16%. Secara keseluruhan biaya kualitas di Unit Produksi Tezzo belum efisien karena masih jauh diatas 2,5% dari penjualannya. Dalam prinsip Acceptable Quality Level (AQL) dikatakan bahwa total biaya kualitas hanya dapat ditekan melalui trade off antara biaya pengendalian dan biaya kegagalan. Kata Kunci: Kualitas, Biaya Kualitas, dan Acceptable Quality Level

Recently business competition especially in craft industry run more quickly. This atmosphere sign by popped out new craft manufacturing that very aggressive entrance to the market. For winning this competition, each enterprise must has an unique capability that make them different to other. One of the ways that enterprise can do is through quality, in order with products or services. An enterprise more easily to produce a high quality product, but how about with the cost to serve it, can it achieved efficiency? Therefore, total get that enterprise gives to its customer exceed the total give that customer sacrificed. The objective of this research is looking for the optimal of quality cost structure and to reduce Acceptable Quality Level by reducing product reject especially in Tezzo producing division PT Strakx Design Yogyakarta. This research resulting that prevention cost is the biggest in Tezzo's quality cost structure, its about 54%, this cost comes from packing activity. Whereas failure cost in Tezzo only comes from product reject activity, its about 16% from total Tezzo's quality cost. Overall, quality cost in Tezzo producing division is inefficient cause the percentage above 2,5% from sale. Acceptable Quality Level (AQL) approach says that total quality cost can be reduce by trade off between prevention cost and failure cost. Keyword: Quality, Quality Cost and Acceptable Quality Level (AQL).

Kata Kunci : Kualitas, Biaya Kualitas, dan Acceptable Quality Level