PENGARUH KARAKTERISTIK DEMOGRAFI PETERNAK TERHADAP MOTIVASI BETERNAK SAPI JAWA BREBES (JABRES) DI KECAMATAN BANTARKAWUNG KABUPATEN BREBES PROVINSI JAWA TENGAH

TAUFIK ISMAIL, Dr. Siti Andarwati S.Pt., MP

2018 | Skripsi | S1 ILMU DAN INDUSTRI PETERNAKAN

Penelitian ini bertujuan untuk 1) Mengukur tingkat motivasi peternak dalam aktivitas beternak sapi Jabres di Kecamatan Bantarkawung, Kabupaten Brebes, Provinsi Jawa Tengah. 2) Menganalisis pengaruh karakteristik demografi peternak berupa umur, tingkat pendidikan, pekerjaan utama, pengalaman beternak, kepemilikan ternak, tenaga kerja keluarga, dan kepemilikan lahan terhadap motivasi beternak sapi Jabres. Materi yang digunakan dalam penelitian ini adalah 40 responden peternak yang beternak sapi Jabres. Pengambilan data dilakukan di empat desa yang terdiri atas desa Pangebatan, Pangerasan, Karangsari, dan Kebandungan. Pengambilan data dengan menggunakan metode Survei melalui wawancara dibantu dengan kuesioner secara teknik convenience sampling. Analisis data secara deskriptif dan kuantitatif menggunakan Regresi Linear Berganda. Hasil analisis menunjukkan bahwa sebagian besar peternak (60 persen) mempunyai motivasi yang sedang dalam beternak sapi Jabres. Faktor yang mempengaruhi motivasi beternak sapi Jabres secara signifikan adalah umur dan kepemilikan ternak (P�0.05). Hasil dari penelitian menunjukkan nilai R2= 0.133 yang berarti sebesar 13.3% motivasi beternak sapi Jabres dipengaruhi oleh variabel dalam model sedangkan sisanya dari variabel lain.

This study aims to 1) Measure motivation level of the farmers in the their activities of farming Brebes cattle. 2) Analyze the farmers demographic characteristics effect in the form of age, education level, principal occupations, farming experience, cattle ownership, family labour, and land ownership of farming motivation Jabres cattle. 40 Jabres cattle farmers were interviewed in this study as respondents. The data were collected from four villages consisting of Pangebatan, Pangerasan, Karangsari, dan Kebandungan villages. A survey was applied through interviews assisted with a questionnaire for data collection using convenience sampling technique. Data were analysed by descriptive and quantitative using of Multiple Linear Regression. The results showed that motivation of the most farmers (60 percen) was in medium category. Factor influencing the level of motivation positively significant was age and cattle ownership (P�0.05). The results showed the R equal to 0.133 which mean for 13.3% of farming motivation Jabres cattle were explained by variables in the model.

Kata Kunci : Beternak, Motivasi, Sapi Jabres