PERBANDINGAN TINGKAT KONSUMSI, KECERNAAN DAN PERTAMBAHAN BOBOT BADAN PADA KAMBING PERANAKAN ETAWAH KEPALA HITAM DA KEPALA COKELAT

IDRAHISA RIFNAWAN, Bambang Suwignyo, S. Pt., MP., Ph. D.

2017 | Skripsi | S1 ILMU DAN INDUSTRI PETERNAKAN

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui konsumsi pakan, tingkat kecernaan pakan dan pertambahan bobot badan pada kambing Peranakan Etawah (PE) yang didasarkan pada warna rambut, yaitu warna hitam dan warna cokelat. Penelitian menggunakan enam ekor kambing Peranakan Etawah (PE) betina dengan umur 1,5 sampai 2 tahun dengan bobot badan 30-35 kg. Dibagi menjadi dua kelompok kambing PE hitam putih (3) dan kambing PE coklat putih (3). Perlakuan yang diberikan pada masing-masing ternak adalah dengan pemberian pakan yang sama yaitu rendeng, kleci, nutrisi feed, pollard dan dibagi menjadi dua kelompok, dengan masing-masing kelompok terdiri dari tiga ekor ternak dengan warna rambut hitam putih (HP) dan cokelat putih (CP). Analisis data dilakukan pada konsumsi dan kecernaan meliputi BK, BO, LK, PK, SK. Untuk mengetahui pertambahan bobot badan dilihat dari pertambahan bobot badan harian (PBBH). Hasil penelitian dianalisis menggunakan metode T-test. Hasil analisis menunjukkan bahwa tidak terjadi perbedaaan signifikan antara kambing hitam putih (HP) dan cokelat putih (CP) pada tingkat konsumsi bahan kering (BK) (P<0,05), bahan organik (BO) (P<0,05), serat kasar (SK), protein kasar (PK) and lemak Kasar (LK) and pertambahan bobot badan harian (PBBH), sedangkan terjadi perbedaan signifikan pada kecernaan nutrien bahan kering (BK) (P<0,05), bahan organik (BO) (P<0,05), serat kasar (SK) (P<0,01), protein kasar (PK) (P<0,05) and lemak kasar (LK) (P<0,05).

The aimed of this research was to compare the consumption level, the average weight gain, and nutrient digestibility between black-white PE goat and brown-white PE goat. 6 Female Etawah goats, age between 1.5-2 years old, weight between 30-35 kg were included in this research. They devided in to 2 groups based on their hair color: Black-White (3) and Brown-White (3). They were feeded with same feed which is peanut straw(rendeng), soya been meal(kleci), nutrisi feed, and polllard. Data of consumption level include dry matter, organic matter, crude fiber, crude protein and crude fat. Weight gain, and nutrient digesbility include dry matter, organic matter, crude fiber, crude protein and crude fat analyzed using T-test statistic analysis. Result showed that there were no significant defferences between the black-white PE goat and brown-white PE goat in their consumption level include dry matter(P<0,05), organic matter(P<0,05), crude fiber, crude protein, crude fat and average daily gain , while there was significant diference in their nutrient digesbility dry matter(P<0,05), organic matter(P<0,05), crude fiber(P<0,05), crude protein(P<0,05) and crude fat(P<0,05).

Kata Kunci : Kata kunci: Kambing Peranakan Etawah , Konsumsi Pakan , Pertambahan bobot badan , Tingkat kecernaan./ Keywords: Consumption Lavel , Average Daily Gain , Nutrient Digesbility , PE goat.