PRAKTEK KOMUNIKASI PEMASARAN INDUSTRI RUMAH TANGGA MELALUI WORD OF MOUTH (Studi Kasus Perkembangan Komunikasi Pemasaran Industri Rumah Tangga Bakpia ISTU)

MELATI KUSUMA DEWI, Widodo Agus Setianto

2010 | Skripsi | Ilmu Komunikasi

Dalam menjalankan proses word of mouth pada usaha industri rumah tangga bakpia ISTU dibutuhkan peran dari orang terdekat, seperti membutuhkan jaringan keluarga, tetangga, kumpulan pengajian, rekan kerja, calon konsumen, konsumen, pelanggan, dan sebagainya. Dalam artian word of mouth dari bakpia ISTU ini menjaga dan concern terhadap orang-orang terdekatnya karena sesungguhnya secara tidak langsung word of mouth muncul dari lingkungan terdekat. Bakpia ISTU menjaga hubungan ini tidak semata-mata untuk mencari keuntungan tetapi untuk menjalin kekeluargaan, dengan cara yang baik akan menimbulkan suatu feedback yang baik pula. Bakpia ISTU menganggap word of mouth sebagai kunci utama dalam pemasaran sebuah produk industri rumah tangga, dan dapat menjadi sebuah bentuk pemasaran yang sederhana yang dapat dilakukan oleh semua pelaku bisnis, namun cara yang sederhana ini jangan pernah diremehkan karena mampu menjadikan sebuah usaha menjadi terkenal, kredibel dimata konsumen, membangun kepercayaan konsumen, dan mampu mengembangkan serta memajukan usaha yang didirikan, seperti yang dilakukan bakpia ISTU selama ini. Sebagai usaha industri rumah tangga, bakpia ISTU melakukan langkah-langkah yang efektif dan efisien dalam melakukan berbagai kegiatan pemasaran, karena selain dirasa mudah semua anggota dan pekerja bakpia ISTU dalam melakukan pemasaran word of mouth, juga dapat menghemat biaya pemasaran industri rumah tangga bakpia ISTU. Dalam menjalankan word of mouth, bakpia ISTU mempunyai alasan yaitu untuk membebaskan masyarakat menilai secara murni pada bakpia ISTU tanpa adanya paksaan, baik itu penilaian yang positif maupun yang negatif dan bakpia ISTU dapat menerima saran serta memperbaiki kesalahan jika terjadi hal negatif yang beredar dimasyarakat. Pada alasan ini, bakpia ISTU melakukan untuk menjalin hubungan baik dengan lingkungan sekeliling dan memudahkan penjualan produk bakpia ISTU. Word of mouth dari bakpia ISTU memberikan penekanan pada dua unsur yaitu sampling product dan word of mouth. Sampling product merupakan pemasaran yang dilakukan bakpia ISTU, dengan tujuan agar konsumen dapat merasakan produk sebelum membeli, tidak membuat kecewa konsumen dalam membeli produk bakpia ISTU, dan bakpia ISTU dapat cepat menerima saran jika terjadi kesalahan atau ketidaklayakan pada produk yang dijual bakpia ISTU setelah konsumen mencoba sampling product yang telah disediakan. Sedangkan word of mouth yang dilakukan industri rumah tangga bakpia ISTU merupakan pemasaran sederhana yang dilakukan tanpa adanya rekayasa, langkah ini berawal dari interaksi penjual dan pembeli saat terjadi transaksi penjualan produk, dan cara ini terus berkembang dari lingkungan sekitarnya. Bakpia ISTU memiliki harga yang telah ditentukan yang dapat diketahui konsumen bahwa harga yang terbentuk adalah harga yang terjangkau dan memiliki nilai untuk sebuah bakpia memperlihatkan produk tersebut berkualitas dan dapat dipertanggungjawabkan kenikmatan dari produk-produk bakpia ISTU, karena menggunakan bahan yang kualitasnya paling unggul, maka dari itu terbentuk harga sedemikian sehingga membuat para konsumen percaya dan memutuskan untuk membeli pada bakpia ISTU. Peran word of mouth sangat penting dalam memperluas jaringan konsumen, ini dipakai oleh semua pelaku bisnis, khususnya pada industri rumah tangga, dengan peran ini akan menciptakan citra kekeluargaan dan kedekatan yang sangat kental. Industri rumah tangga bakpia ISTU sudah melakukan cara ini sejak didirikannya usaha sampai sekarang, dan akan terus dikembangkan karena menimbulkan banyak keuntungan daripada kerugiannya. Diperjelas oleh pengelola bakpia ISTU, yaitu ibu Dwi Istuningsih, pemasaran yang paling mudah, cepat, dan efektif yaitu melalui word of mouth, selain kita dapat menjalin dan menjaga hubungan kekeluargaan juga mampu mempromosikan produk kita tanpa adanya biaya yang mahal bahkan tidak mengeluarkan biaya sama sekali. Yang terpenting adalah tetap menjaga kualitas produk, kebersihan, kecepatan, profesionalisme, dan komitmen didirikannya usaha bakpia ISTU untuk memenuhi kebutuhan masyarakat.

Kata Kunci : Komunikasi Pemasaran