PENGARUH DIET PROTEIN TERHADAP NEURON NITRERGIK DUODENUM TIKUS (Rattus norvegicus) GALUR WISTAR

RIZKI ARIESTA TRIANAPUTRI, Dr.drh.Rr. Amelia Hana, M.P

2017 | Skripsi | S1 KEDOKTERAN HEWAN

Protein merupakan sumber energi pembentuk dan pertumbuhan tubuh. Neuron nitrergik adalah neuron yang berperan dalam relaksasi otot polos. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui pengaruh diet protein terhadap neuron nitrergik duodenum tikus Wistar. Penelitian menggunakan 9 ekor tikus Wistar jantan berumur 1 bulan dengan berat badan antara 121-156 gram. Setelah diadaptasikan selama 3 hari, tikus dibagi secara acak menjadi 3 kelompok, yaitu kelompok tikus I (K1), II (K2), dan III (K3). Kelompok K1 sebagai kelompok kontrol yang diberi diet protein 24%, K2 adalah kelompok tikus yang diberi protein 4%, dan kelompok K3 adalah kelompok tikus yang diberi protein 14%. Perlakuan dilakukan selama 28 hari. Setelah perlakuan, seluruh tikus dieutanasi dengan cara dislokasi cervical. Kemudian semua tikus dibedah untuk diambil duodenumnya dan diwarnai dengan teknik pewarnaan Nicotinamide Adenin Dinucleotide Phospat-diaphorase (NADPH-d). Selanjutnya diukur diameter dan dihitung jumlah kepadatan neuron nitrergik duodenum. Data diameter dan kepadatan neuron nitrergik dianalisis statistik menggunakan anova pola satu arah. Hasil penelitian ini menunjukkan diameter neuron di duodenum ukuran kecil (3,9-8,6 µm), sedang (7,8-11,8 µm), dan besar (11,7-15,8 µm) kelompok K1, K2, K3 tidak berbeda signifikan (p>0,05). Kepadatan neuron/1 cm2 kelompok K1 adalah 769±99,8 neuron/1 cm2 , kelompok K2 adalah 1403±65,4 neuron/1 cm2, dan kelompok K3 adalah 1271±139,3 neuron/1 cm2 menunjukan perbedaan yang signifikan (p<0,05). Disimpulkan bahwa tikus yang diberi pakan dengan diet protein terendah (4%) menunjukkan kepadatan neuron tertinggi.

The Effect of Diet Protein to Neuron Nitrergic in Duodenum of Rats (Rattus norvegicus) Strain Wistar ABSTRACT Rizki Ariesta Trianaputri 13/347329/KH/7746 Protein is one of the energy sources for body’s growth. Nitregic neuron is a neuron that has a role for muscle’s relaxation This research was aimed to know the effect of protein diet to neuron nitrergic duodenum of rat strain Wistar. This research used 9 rats were male, 1 month old with body weight's average of 121-156 grams. The rats were adapted for 3 days then randomly divided into 3 groups (K1, K2, K3). K1 as a group control that given by protein diet 24%, K2 was given by protein diet 4%, and 14% of protein diet for K3. The treatments based on the groups for 28 days, at the end the rats were euthanized and necropsied to get its duodenum and stained with Nicotinamide Adenin dinucleotide phospat-diaphorase (NADPHd) method. The data of diameter and density of neuron nitrergic that collected were analyzed by one way ANOVA. The results showed that diameter of neurons in the small size duodenum (3,9-8,6 µm), moderate (7,8-11,8 µm), and large (11,7-15,8 µm) group of K1, K2, K3 were not significant different (p>0.05). The density of neuron / 1 cm2 of K1 group (769 ± 99.8 neuron /1 cm2), group K2 (1403 ± 65.4 neuron /1 cm2), and group K3 (1271 ± 139.3 neuron /1 cm2) were showed significant difference (p<0.05). It was concluded that rats fed the lowest protein diet (4%) showed the highest neuron density.

Kata Kunci : duodenum, NADPH-d, neuron nitrergik, protein, tikus