ANALISIS VARIANSI BIAYA PRODUKSI SEBAGAI ALAT PENGENDALIAN BIAYA PRODUKSI DI PABRIK GULA MADUKISMO YOGYAKARTA

WILDAN PINAYUNG, Siti Muslihah S.E., M.Sc., CFP.

2017 | Tugas Akhir | D3 AKUNTANSI SV

Biaya produksi adalah biaya yang dikeluarkan perusahaan dalam kegiatan produksi untuk mengolah bahan baku menjadi produk jadi. Biaya produksi terdiri dari biaya bahan baku langsung, biaya tenaga kerja langsung, dan biaya overhead pabrik. Dalam biaya produksi suatu perusahaan, terdapat data anggaran dan realisasi penggunaan biaya produksi. Apabila terdapat selisih atau variansi diantara anggaran dan realisasi biaya produksi, maka harus menganalisis penyebab dari variansi tersebut, sehingga mampu melakukan upaya pengendalian yang tepat. Penelitian ini dilakukan di Pabrik Gula Madukismo Yogyakarta dengan metode dokumentasi dan wawancara secara langsung kepada Kepala Bagian Akuntansi dan Keuangan Pabrik Gula Madukismo. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui variansi anggaran dan realisasi biaya produksi di Pabrik Gula Madukismo tahun 2011 – 2015 dan untuk mengetahui upaya pengendalian atas variansi biaya produksi yang terjadi. Hasil dari penelitian ini menunjukkan bahwa terdapat variansi biaya produksi di Pabrik Gula Madukismo. Dalam menganalisis variansi bahan baku dan tenaga kerja langsung dibagi menjadi dua, yaitu variansi harga dan variansi efisiensi. Sedangkan dalam menganalisis varians overhead, penelitian ini membagi menjadi dua komponen, yaitu overhead tetap dan overhead variabel. Variansi yang dihasilkan dalam penelitian ini bersifat favorable atau menguntungkan dan unfavorable atau tidak menguntungkan. Dari hasil variansi biaya produksi, maka akan ditentukan pengendalian yang harus dilakukan agar periode yang akan datang dapat meminimalkan variansi yang tidak menguntungkan.

The production cost is the cost incurred by the company in the production activities for processing raw materials into finished products. The production costs consist of direct material costs, direct labor costs and factory overhead costs. In the production costs of a company, there are budget data and the realization of the production costs. If there is a difference or variance between budget and actual cost of production, it must analyze causes of the variance, so it can perform proper control measures. The research is conducted in the Sugar Mill Madukismo Yogyakarta by the documentation method and the direct interview to the Head of Accounting and Finance Sugar Mill Madukismo. This research is to determine the variance of budget and actual production costs in the Sugar Mill Madukismo in 2011 - 2015 and the control of the variance of production cost occured. The results of this research indicate that there is a variance of production costs in the Sugar Mill Madukismo. In analyzing the variance of raw materials and direct labor is divided into two, namely the price variance and the efficiency variance. Whereas the overhead variance analyzes, this research split into two parts, namely fixed overhead and variable overhead. Variance is generated in this study are favorable and unfavorable. From the results of the variance in production costs would be determined to be done to control future periods to minimize the unfavorable variance.

Kata Kunci : Biaya Produksi, Variansi, Pengendalian