Pengaruh Pemberian Pupuk Organik Terhadap Pertumbuhan, Kandungan Protein dan Lipid pada Sengon Umur 3 Bulan

MENTARI DINIARTIWI, Dr. Dra. Winastuti Dwi Atmanto, M.P.

2017 | Skripsi | S1 KEHUTANAN

Pupuk organik dapat meningkatkan sifat biologi, fisik, dan kimia tanah. Penggunaan bahan organik dapat meningkatkan pertumbuhan, kandungan protein dan lipid tanaman. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pertumbuhan tinggi, dan diameter serta kandungan protein dan lipid di daun, batang, dan akar tanaman sengon. Dosis pupuk organik yang digunakan dalam perlakuan adalah 0 kg dan 1 kg per tanaman. Penggunaan pupuk organik pada awal penelitian dilakukan di PT. Pertiwi Lestari. Analisis kandungan protein dilakukan dengan metode Kjeldahl dan analisis kandungan lipid dilakukan dengan menggunakan metode Soxhlet. Analisis tersebut dilakukan di Fakultas Peternakan, Universitas Gadjah Mada. Hasil penelitian menunjukkan bahwa tinggi tanaman sengon pada perlakuan pemupukan dan tanpa pemupukan masing-masing sebesar 66,72 cm dan 63,57 cm serta diameter pada masing-masing perlakuan sebesar 0,52 cm dan 0,29 cm. Kandungan protein dengan perlakuan pemupukan organik dan tanpa pemupukan pada daun, batang, dan akar masing-masing sebesar 9,49%; 4,19%; 5,51% dan 8,15%; 3,43%; 4%. Kandungan lipid pada daun, batang, dan akar dengan perlakuan pemupukan organik dan tanpa pemupukan masing-masing sebesar 9,72%; 1,62%; 1,01% dan 9,63%; 1,53%; 0,49%.

Organic fertilizer can improve biological, physical, and chemical properties of soil. The usage of organic matter can increase growth of plant and the content of protein and lipid. The objectives of research was to investigate the growth of height and diameter, protein and lipid content in the leaf, stem, and root of Falcataria moluccana. The dosage of fertilizer was to 0 kg and 1 kg per plant. The usage of fertilizer at the beginning of the research was conducted in PT. Pertiwi Lestari. The protein content analysis used Kjeldahl methods and lipid content analysis used Soxhlet methods. The analysis was conducted in Animal Science Faculty, Gadjah Mada University. The result showed that height of treated and untreated fertilizer were 66,72 cm and 63,57 cm, respectively and the diameter were 0,52 cm and 0,29 cm, respectively. The content of protein with treated and untreated in leaf, stem, and root respectively were 9,49%; 4,19%; 5,51% and 8,15%; 3,43%; 4%. The content of lipid in leaf, stem and root with treated and untreated respectively were 9,72%; 1,62%; 1,01% and 9,63%; 1,53%; 0,49%.

Kata Kunci : Pupuk organik, protein, lipid, sengon;Organic fertilizer, protein, lipid, Falcataria moluccana