PENGARUH SUHU DAN BERAT TERHADAP KONSUMSI OKSIGEN ELVER (Anguilla sp.)

TIARA AMALIA ANGGRAINI, Ir. Sukardi, M.P; Dr. Ir. Murwantoko, M.Si

2017 | Skripsi | S1 BUDIDAYA PERIKANAN

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh suhu dan berat badan, serta interaksi kedua faktor tersebut terhadap konsumsi oksigen elver. Metode penelitian yang digunakan adalah metode eksperimental dengan Rancangan Acak Lengkap (RAL) Faktorial, yang terdiri dari 2 faktor yaitu faktor suhu (24 plus minus 1 derajat celcius; 28 plus minus 1 derajat celcius; 32 plus minus 1 derajat celcius) dan faktor berat (<10 gram; 10-20 gram; >20 gram) dengan 3 kali ulangan. Elver yang digunakan untuk penelitian berasal dari Balai Pengembangan Teknologi Kelautan dan Perikanan (BPTKP) Cangkringan. Percobaan dilakukan menggunakan alat respirometer sederhana dimana suhu air diukur menggunakan Water Heater dan Air Conditioner. Parameter kualitas air yang diamati meliputi oksigen terlarut (DO), pH, CO2 bebas dan alkalinitas. Hasil penelitian menunjukkan semakin besar ukuran berat elver maka akan semakin menurunkan konsumsi oksigen elver dengan membentuk persamaan regresi Y= 102,721 - 0,86 X; semakin meningkat suhu air maka akan semakin meningkatkan konsumsi oksigen elver dengan membentuk persamaan regresi Y= -88,203 + 4,959 X; suhu air dan berat elver secara bersama-sama dapat berpengaruh terhadap konsumsi oksigen elver, yang ditunjukkan dengan persamaan regresi Y= -61,075 + 5,982 X1 - 0,957 X2 dimana X1 adalah suhu air dan X2 adalah berat elver. Hasil analisis varian menunjukkan bahwa terdapat beda nyata (P<0,05) pada faktor suhu dan berat terhadap konsumsi oksigen elver, serta terdapat beda nyata pada interaksi kedua faktor tersebut terhadap konsumsi oksigen elver. Berdasarkan hal tersebut, maka disimpulkan bahwa suhu dan berat badan elver, serta interaksinya berpengaruh terhadap laju konsumsi oksigen elver.

This research intends to determine the effect of temperature and weight, as well as the interaction of these two factors on the elver oxygen consumption. The research used an experimental method with a Completely Randomized Design (CRD) factorial, consists of two factors: the temperature factors (24 plus minus 1 degree celcius; 28 plus minus 1 degree celcius; 32 plus minus 1 degree celcius) and weight factors (<10 gram; 10-20 gram; > 20 gram) with thrice repetitions. Eels used for the research obtained from BPTKP Cangkringan. The experiments were performed using a simple respirometer where the water temperature measured by Water Heater and Air Conditioner. Water quality parameters that observed such as dissolved oxygen (DO), pH, carbon dioxide and alkalinity. The research showed that the heavier the eels, the oxygen consumption will progressively decreased by forming the regression equation Y= 102.721 - 0.86 X; The more water temperature increased, the more oxygen consumption of eel by forming the regression equation Y= -88.203 + 4.959 X; the water temperature and the weight of eel can influence the oxygen consumption of eel, as indicated by the regression equation Y= -61.075 + 5.982 X1 - 0.957 X2 wherein X1 is the water temperature and X2 is the weight of eel. The results of variance analysis showed that there were significant difference (P <0.05) on the temperature factor and weight factor toward the oxygen consumption of eel, and there is a significant difference on the interaction of these two factors toward the oxygen consumption of eel. Based on these, can be concluded that the water temperature, the weight of eel and the interaction between them effect on the rate of eel oxygen consumption.

Kata Kunci : Anguilla sp., konsumsi oksigen, suhu, berat, oksigen terlarut