Banquet Implementation Starting Promotion in Amaris Hotel Diponegoro Yogyakarta

ARIF KUSWANDONO, Nur Endah Nugraheni, S.S.M.A. , Andri Handayani, S.S.M.A.

2017 | Tugas Akhir | D3 BAHASA INGGRIS SV

Tujuan penulisan tugas akhir ini untuk menjelaskan Amaris Hotel Diponegoro Yogyakarta seperti profil dan prosedur banquet serta mengatasi masalah selama pelaksanaan banquet. Metode yang saya gunakan untuk melakukan tugas akhir ini untuk mengumpulkan data adalah dengan melakukan observasi lapangan dan buku. Penelitian lapangan terdiri dari magang (observasi yang berpartisipasi secara langsung) dan interview dengan beberapa staff selama tiga bulan yang dimulai dari Februari hingga Mei 2016 sebagai staff food and beverage service.

The purpose of this graduating paper is to explain Amaris Hotel Diponegoro Yogyakarta such as profile and banquet as well as problem solving dang during banquet implementation. The research methods which are used in this graduating paper to collect the data are field research and library study. The field research consist of internship ( participant observation) and interviews of several staff for three months from February until May 2016 as food and beverage service in Amaris Hotel Diponegoro.

Kata Kunci : marketing, banquet, Amaris Hotel Diponegoro