PENGARUH KONSENTRASI EKSTRAK BUNGA CENGKEH (Syzygium aromaticum) TERHADAP KEMAMPUAN ADHESI Candida albicans (Kajian in vitro)

FITRI ANGGITA AMALIA, drg. H. Dedy Kusuma Yulianto, M. Biotech. ; drg. Mayu Winnie R, M.Sc.,Ph.D.

2016 | Skripsi | S1 PENDIDIKAN DOKTER GIGI

Kandidiasis oral merupakan infeksi jamur oportunistik yang sering terjadi pada rongga mulut. Mekanisme infeksi kandidiasis oral diawali oleh adhesi C. albicans. Ekstrak bunga cengkeh (Syzygium aromaticum) merupakan salah satu alternatif yang dapat dimanfaatkan untuk pengobatan kandidiasis. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui apakah konsentrasi ekstrak bunga cengkeh (Syzygium aromaticum) berpengaruh terhadap kemampuan adhesi C. albicans secara in vitro. Ekstrak bunga cengkeh didapatkan dengan metode ekstraksi refluks dan pengenceran dengan akuades sehingga diperoleh konsentrasi 40%, 60%, dan 80%. Suspensi C. albicans yang telah diberikan perlakuan dengan ekstrak bunga cengkeh berbagai konsentrasi, klorheksidin 0,2% sebagai kontrol positif, dan akuades sebagai kontrol negatif diinkubasi selama 24 jam pada suhu 37oC dan inklinasi 30o. Kemampuan adhesi diuji menggunakan alat spektrofotometer dengan panjang gelombang 600 nm. Hasil uji Kruskal-Wallis menunjukkan bahwa konsentrasi ekstrak bunga cengkeh berpengaruh terhadap kemampuan adhesi C. albicans. Hasil uji Post Hoc Mann-Whitney menunjukkan bahwa terdapat perbedaan signifikan antara akuades terhadap pemberian klorheksidin 0,2% dan konsentrasi ekstrak bunga cengkeh. Kesimpulan dari penelitian ini adalah konsentrasi ekstrak bunga cengkeh berpengaruh terhadap kemampuan adhesi C. albicans secara in vitro dan konsentrasi ekstrak bunga cengkeh yang memberikam efek menghambat kemampuan adhesi C. albicans tertinggi adalah konsentrasi 80%.

Oral candidiasis is an common opportunistic fungal infection in the oral cavity. One of the significant early diagnosis from candidiasis infection was C. albicans adhesion. Clove (Syzygium aromaticum) extract has potential to be developed as an alternative treatment of candidiasis. This study aims to determine whether clove extract (Syzygium aromaticum) concentration affect C. albicans ability to adhere based on in vitro assay. Clove extract was obtained by reflux and diluted with aquades to get the concentration of 40%, 60%, and 80%. C. albicans suspense that has been given a clove extract treatment with various concentration of clove extract, 0.2% of chlorhexidine as positive control, and aquades as negative control is incubated for 24 hours in 37oC and 30o inclination. The ability of C. albicans to adhere was tested by spectrophotometer with 600 nm wavelength. Based on Kruskal-Wallis test, the data showed that a concentration of clove extract affect the adhesion capabilities of C. albicans. Post Hoc Mann-Whitney test also showed similar results between the distilled water to treatment with chlorhexidine and concentration of clove flower extract. The summary of this research is that clove extract concentration can affect the adhesion capability of C. albicans based on in vitro assay and clove flower extract concentration which gives the effect of highest inhibiting the ability of C. albicans adhesion is concentration of 80%.

Kata Kunci : Candida albicans, Syzygium aromaticum, adhesi, ekstrak, kandidiasis oral