POLIMORFISME GEN GHRELIN PENYANDI PERTUMBUHAN PADA AYAM [Gallus gallus gallus (Linnaeus, 1758)] BACKCROSS GENERASI 2 HASIL PERSILANGAN BETINA PELUNG DENGAN JANTAN BACKCROSS GENERASI 1

RINA OKTAFIANTARI, Dr. Budi Setiadi Daryono, M. Agr. Sc.

2016 | Skripsi | S1 BIOLOGI

Ayam [Gallus gallus gallus (Linnaeus, 1758)] merupakan unggas yang banyak diternakkan oleh masyarakat Indonesia dan dimanfaatkan sebagai sumber protein hewani. Terdapat berbagai jenis ayam di Indonesia salah satunya adalah ayam Kampung yang memiliki keunggulan dalam kualitas daging dan telurnya. Keunggulan tersebut belum diimbangi dengan kemampuan produktivitas yang baik. Menurut penelitian Li et al. (2006) terdapat Single Nucleotide Polumorphisms (SNPs) pada gen cGHRL yang terbukti berpengaruh terhadap bobot ayam. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui karakter fenotip ayam hibrida, pertumbuhan bobot ayam hibrida selama 7 minggu, dan polimorfisme gen cGHRL penyandi pertumbuhan ayam hibrida BC2 hasil persilangan ayam betina Pelung dengan ayam jantan BC1. Metode penelitian dilakukan dengan menyilangkan betina Pelung dan jantan BC1 sehingga didapatkan ayam BC2, yang dipelihara secara intensif selama 7 minggu dan dilakukan penimbangan bobot ayam setiap 7 hari. Diamati karakter fenotip kualitatif dan kuantitatif ayam BC2 setelah umur 7 minggu, dilakukan isolasi DNA menggunakan metode salting out pada darah ayam BC2 yang dikoleksi dari bagian vena axillaris. Analisis molekular gen cGHRL menggunakan metode Allele Specific-Polymerase Chain Reaction (AS-PCR) dengan menggunakan dua primer forward dan satu primer reverse untuk mendeteksi adanya polimorfisme. Hasil kemudian dielektroforesis dan diketahui adanya polimorfisme gen cGHRL ekson 1 pada ayam hibrida BC2 sebanyak 84% karena memiliki genotip CT. Analisis pengaruh polimorfisme dengan bobot ayam menunjukkan hasil 93% tidak signifikan. Rata-rata pertumbuhan berat badan ayam BC2 lebih rendah dibandingkan dengan ayam BC1, ayam BC2 resiprok, ayam Pelung dan ayam Broiler yaitu sebesar 582 gram. Karakter fenotip ayam hibrida BC2 yaitu bentuk jengger tunggal; warna jengger merah dan orange; warna paruh hitam dan kuning; warna leher putih, abu-abu, coklat-muda dan hitam; warna punggung abu-abu, coklat-muda dan hitam; warna dada hitam, abu-abu dan coklat-muda; warna femur putih, hitam, abu-abu dan coklat-muda; warna kaki hitam, abu-abu, putih dan kehijauan; warna bulu coklat-muda, hitam dan abu-abu.

Chicken [Gallus gallus gallus (Linnaeus, 1758)] is a fowl reared by the Indonesian and used as a source of animal protein. There are various types of chicken in Indonesia one of them is Kampung chicken, it has an advantage in the quality of meat and eggs. That advantage has not been matched with good productivity capabilities. According to research of Li et al. (2006) any Singe Nucleotide Polymorphisms (SNPs) in cGHRL gene can influenced significantly to growth rate. This research aims to determine the phenotypic characters of hybrid chicken, chicken weight hybrid growth for 7 weeks and polymorphism gen GHRL encoding in hybrid chicken BC2 derived between betina Pelung with jantan BC1. The research was conducted by doing a cross between chicken betina Pelung and chicken jantan BC1 and will have chicken hybrid BC2 to reared intensively for 7 weeks, during rearing the weight of BC2 chicken is measured every 7 days. Qualitative and quantitative phenotype of BC2 chicken are observed. After 7 weeks, BC2 chicken blood is collected from vena axillaris to do DNA isolation using salting out method. Molecular analysis of cGHRL gene with Allele Specific-Polymerase Chain Reaction method using two forward primer and one reverse primer for detection of polymorphisms and electrophoresis.The result showed that there were any polymorphisms of cGHRL exon 1 on chicken BC2 hybrids as much as 84% for genotype CT. Analysis of the influence of polymorphism with chicken weight 93% showed no significant results. The average weight gain of chicken BC2 lower than, BC1 chicken, resiprok BC2 chicken, Pelung chicken and Broiler chicken in the amount of 582 grams. Character phenotype of BC2 have a single comb; comb color red and orange; beak colors are black and yellow; neck colors are white, gray, light brown and black; backs colors are gray, light brown and black; chest colors are black, gray and brown; femur colors are white, black, gray and brown; leg colors are black, gray, white and greenish; feather colors are brown-pink, black and gray.

Kata Kunci : Ayam hibrida, AS-PCR, Broiler, cGHRL, Pelung, polimorfisme/AS-PCR, Broiler, cGHRL gene, hybrid chicken, Pelung, polymorphism.