IDENTIFIKASI DAN UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK ETIL ASETAT BAKTERI Bacillus sp. DARI SEDIMEN SELAT MAKASSAR

ALVINA NUR AINI, Respati Tri Swasono, S.Si, M.Phil., Ph.D; Joko Tri Wibowo, S.Farm., M.Sc., Apt.

2016 | Skripsi | S1 KIMIA

Identifikasi dan uji aktivitas antibakteri ekstrak etil asetat bakteri Bacillus sp. dari sedimen Selat Makassar telah dilakukan. Isolasi senyawa bioaktif dilakukan dengan cara mengkultur isolat bakteri pada media marine broth, kemudian dipisahkan antara supernatan dan pelet. Bagian supernatan diekstraksi menggunakan etil asetat sebanyak dua kali. Ekstrak etil asetat diuapkan sehingga diperoleh ekstrak kering. Ekstrak kering etil asetat dipisahkan dengan kromatografi lapis tipis menggunakan eluen etil asetat:metanol (3:2 v/v) kemudian diidentifikasi golongan senyawanya menggunakan pereaksi penampak bercak. Ekstrak kering etil asetat diuji aktivitas antibakteri terhadap Staphylococcus aureus, Bacillus substilis, Escherichia coli, dan Vibrio eltor menggunakan metode mikrodilusi dan KLT-Bioautografi. Ekstrak kering etil asetat kemudian dianalisis menggunakan LC-MS (Liquid Chromatography-Mass Spectrometry). Ekstrak kering yang didapat berbentuk padatan berwarna putih kekuningan dengan massa 330 mg. Identifikasi LC-MS ekstrak etil asetat bakteri Bacillus sp. dari sedimen Selat Makassar diperkirakan mengandung senyawa bengamida E, D-eritro spingosin, bacteriohopanoid, dan lobophyton O. Ekstrak etil asetat bakteri Bacillus sp. memiliki aktivitas antibakteri kategori sensitif terhadap bakteri Staphylococcus aureus dan Vibrio eltor, dan kategori sedang terhadap Bacillus substilis. Nilai MIC berturut-turut yaitu sebesar 7,81, 31,3, dan 62,5 µg mL-1. Senyawa aktif yang berperan sebagai antibakteri diperkirakan adalah alkaloid bengamida E.

Identification and antibacterial assay of ethyl acetate extract of Bacillus sp. bacteria from Makassar Strait sediment has been studied. Isolation of bioactive compounds was performed by culturing the bacteria in marine broth media. Supernatant and pellet were separated, supernatant was then extracted using ethyl acetate. Ethyl acetate extract was evaporated to obtain dried extract. The dried extract was separated by thin layer chromatography using ethyl acetate:methanol (3:2 v/v), and was identified using stained reagent to identify the compounds. Ethyl acetate extract was tested for antibacterial activity against Staphylococcus aureus, Bacillus substilis, Escherichia coli, and Vibrio eltor using microdillution method and TLC-Bioautography. The extract was analyzed using LC-MS (Liquid Chromatography-Mass Spectrometry). Ethyl acetate extract was obtained as yellowish white solid with mass of 330 mg. LC-MS analysis indicated that the extract contained bengamide E, D-erythro spingosine, bacteriohopanoid, dan lobophytone O. The extract had sensitive antibacterial activity against Staphylococcus aureus and Vibrio eltor, and medium antibacterial activity against Bacillus substilis. MIC values were 7.81, 31.3, 62.5 µg mL-1, respectively. Compound which was responsible for antibacterial activity was estimated as alkaloid bengamide E.

Kata Kunci : bakteri sedimen laut, Bacillus sp., kromatografi lapis tipis, LC-MS, antibakteri