Pengaruh Pemberian Alginat dari Padina sp. Secara Oral Terhadap Parameter Kekebalan Nonspesifik Lele Dumbo (Clarias sp.)

RISKA AMELIA, Dr. Ir. Alim Isnansetyo, M.Sc; Dr. Ir. Triyanto, M.Si

2016 | Skripsi | S1 BUDIDAYA PERIKANAN

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh alginat dari Padina sp. yang diberikan secara oral terhadap parameter pertahanan nonspesifik lele dumbo (Clarias sp.) serta dosis yang efektif untuk meningkatkan parameter pertahanan tersebut. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 5 perlakuan dan 4 ulangan. Perlakuan dalam penelitian ini meliputi: kontrol (P0), pemberian pakan yang ditambah alginat 2,5 g/kg pakan (P1), pemberian pakan yang ditambah alginat 5 g/kg pakan (P2), pemberian pakan yang ditambah alginat 7,5 g/kg pakan (P3), dan pemberian pakan yang ditambah alginat 10 g/kg pakan. Pemberian pakan perlakuan dilakukan setiap hari secara ad libitum. Pengambilan sampel darah dilakukan pada hari ke-0, 4, 8 dan 12. Parameter yang diamati adalah : aktivitas NBT (respiratory burst), aktivitas fagositosis (AF), indeks fagositosis (IF), total protein plasma (TPP), jumlah leukosit, diferensiasi leukosit, leukokrit dan hematokrit. Hasil menunjukkan bahwa alginat dari Padina sp. berpengaruh terhadap perubahan AF, TPP, diferensiasi leukosit, serta leukokrit. Pemberian pakan alginat tidak memberikan pengaruh terhadap IF dan hematokrit. Dosis alginat dari Padina sp. yang efektif untuk meningkatkan kekebalan nonspesifik lele dumbo adalah 5 g/kg pakan. Dengan demikian, alginat dapat diaplikasikan sebagai imunomodulator pada lele dumbo.

This research objectives were to investigate the effect of oral administration of alginate from Padina sp. on non-specific immune parameter in catfish (Clarias sp.), and to determine the effective dosage to increase the immune system. This research was conducted with Completely Randomized Design (CRD) composed by 5 treatments and 4 replications. The treatments were: control (P0), oral administration at 2.5 g/kg (P1), 5 g/kg (P2), 7.5 g/kg (P3), and 10 g/kg feed (P4). Feed supplemented with alginate was given ad libitum everyday. Blood samples were taken at day 0, 4, 8, and 12. Observed parameters were : NBT activity (respiratory burst), phagocyte activity (PA), phagocyte index (PI), total plasma protein, leukocyte numbers, leukocyte differentiation, leukocrit and hematocrit. The results showed that alginate from Padina sp. increased PA, total plasma protein, leukocyte differentiation, and leukocrit. Alginate did not affect PI and hematocrit. The effective dosage of alginate from Padina sp. was 5 g/kg. These results suggested that alginate from Padina sp. might be applied as immunomodulator in catfish.

Kata Kunci : alginat, Padina sp., oral, pertahanan nonspesifik, lele/alginate, Padina sp., oral administration, non-specific immune, catfish