DISTRIBUSI DAN PEMASARAN HASIL PANEN AYAM BROILER DI JANUPUTRO FARM DAERAH ISTIMEWA YOGYAKARTA (DIY)

ANDI SUDARMA, Dr. drh. Trini Susmiati, MP

2014 | Tugas Akhir | D3 KESEHATAN HEWAN

Marketing atau pemasaran merupakan kegiatan yang tidak dapat dipisahkan dari kegiatan bisnis. Bisnis apapun tidak akan menghasilkan apa-apa tanpa aktivitas pemasaran yang baik. Dalam peternakan ayam pedaging, tanpa pemasaran yang baik, ayam dapat tertunda penjualannya dan terjadi pemborosan dalam penggunaan pakan. Sebaliknya, dengan pemasaran yang baik seorang peternak dapat mendapatkan hasil usahanya dengan optimal. Metode yang digunakan untuk pengumpulan data adalah observasi, wawancara dan mengikuti program kerja peternakan Januputro. Data dianalisis dengan refrensi yang ada di perpustakaan. PKL yang diperoleh meliputi pendistribusian ayam broiler di Januputro, persiapan pemanenan, cara-cara memanen, memilih ayam siap panen. Hasil PKL yang diperoleh meliputi Pemanenan ayam broiler di peternakan Januputro dilakukan pada saat ayam berumur 35 hari. Panen di peternakan Januputro dilakukan, pada saat ayam berumur 33-35 hari dengan bobot rata-rata 1,7 kg-2,0 kg.

Marketing is an activity that can not be separated from business activities Any business will not produce anything without good marketing activity. In broiler farms, without good marketing, sales and delayed chicken can occur in the use of feed waste. Conversely, with good marketing a breeder can get the optima results of his efforts. The method used for data collection are observation interview and follow Januputro farm work program. Data were analyzed with the existing references in the library. PKL obtained include Januputro distribution in broiler chickens, harvesting preparation, harvesting methods, pick the chicken ready for harvest. The results obtained include street vendors Harvesting broilers at the farm chickens Januputro done at the age of 35 days. Harvest on the farm Januputro done, when 33-35 days old chicken with an average weight of 1.7 kg-2 0 kg.

Kata Kunci : pemanenan, pemasaran ayam broiler