SISTEM PENGELOLAAN LIMBAH FESES AYAM PEDAGING DI PETERNAKAN PT JANUPUTRA SEJAHTERA FARM

ADITYA SETIAWAN, drh. Aris Purwantoro, M.Si.

2014 | Tugas Akhir | D3 KESEHATAN HEWAN

Praktek kerja lapangan (PKL) pada PT Januputra Sejahtera Farm kandang tiga, Bokong, Seyegan, Sleman, Yogyakarta dilakukan untuk mempelajari tentang sistem manajemen pengelolaan limbah feses. Metode yang digunakan dalam pembuatan tugas akhir ini dengan cara wawancara dan praktek kerja lapangan langsung dari tanggal 10-15 Maret 2014. Manajemen pengelolaan limbah feses meliputi, perlakuan feses ketika DOC (Day Old Chicken) akan datang, cara pengelolaan feses ketika masa pemeliharaan ayam berlangsung, hubungan feses dengan lingkungan sekitar termasuk efek positif dan negatif akibat penanganan limbah yang tidak benar, jarak minimum peternakan dengan pemukiman penduduk, jarak sumber air minum dengan kandang, kontur tanah dari peternakan. Penanganan terhadap limbah kotoran ayam sudah dilakukan di peternakan Januputra, tetapi pengelolaannya masih sederhana, yaitu kotoran ayam dibiarkan menumpuk di alas kandang selama satu periode panen, kemudian ketika panen, feses dibersihkan dan hasilnya dijual untuk digunakan sebagai pupuk. Perlakuan feses ketika DOC akan datang sudah dilakukan ketika panen periode sebelumnya yaitu diambil semua feses, kemudian dijual. Cara pengelolaan feses ketika masa pemeliharaan tidak dilakukan, hanya dibiarkan menumpuk di alas kandang, baru ketika panen dibersihkan. Feses sebaiknya dibersihkan setiap dua kali seminggu agar tidak menyebabkan pencemaran bau dan lingkungan sekitar. Pengurangan frekuensi bau dari feses di lakukan dengan kapur, zeolit, atau dengan bantuan mikroba tertentu.

The purpose of practical work at third cage of PT Januputra Sejahtera Farm, Bokong, Seyegan, Sleman, Yogyakarta was to understand about the management of poultry faeces waste processing. The method used was interview and practical work from March 10 to 15th 2014. Waste product management system include: fecal treatment prior new DOC arrive, fecal management during growth period, fecal and envirroment relationship, minimum distance between farm to the village and water resources and geographical contur the farm-higher or lower compare to the surronding area. Waste product management system have been implemented PT Januputra Sejahtera Farm thought still very simple since the fecal was keep in place under the the eage until harvest time. To develop the waste product management system it is recommended to clean the fecal twice a week. To reduce the fecal smell, it can treated by zeolith, fermenter or calcic.

Kata Kunci : Manajemen limbah feses, Proses penanganan limbah feses.