Laporkan Masalah

KAJIAN MAKROSKOPI, MIKROSKOPI, DAN KIMIAWI RIMPANG Kaempferia rotunda Linn.

ALIFIA ZULVITA ARIANI SISWONDO, Dra. Sri Mulyani, SU., Apt.,

2013 | Skripsi | FARMASI

Kaempferia rotunda L., oleh masyarakat sering disebut juga sebagai tanaman kunir putih seperti dua tanaman lainnya yaitu Curcuma mangga dan Curcuma zedoaria dimana termasuk famili Zingiberaceae. Sekilas ketiga tanaman ini memiliki daun yang hampir sama, tetapi mempunyai rimpang yang berbeda. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui ciri makroskopi, ciri mikroskopi, dan kandungan golongan senyawa yang terdapat pada rimpang dan umbi K. rotunda. Analisis makroskopi dilakukan dengan mengamati ciri morfologi dan organoleptis dari simplisia basah maupun kering. Analisis mikroskopi dilakukan dengan menggunakan simplisia basah yang diiris melintang kemudian diberi pereaksi kloralhidrat untuk melihat susunan jaringan dan serbuk simplisia kering untuk mengetahui fragmen yang ada. Golongan senyawa dianalisis dengan metode mikroskopi-mikrokimiawi dan Kromatografi Lapis Tipis (KLT). Analisis mikroskopi-mikrokimiawi dilakukan dengan menggunakan simplisia basah yang diiris melintang dan diamati di bawah mikroskop perbedaannya sebelum dan sesudah diberi pereaksi. Analisis dengan KLT menggunakan ekstrak petroleum eter, eter, etanol, dan minyak atsiri dari rimpang dan umbi K. rotunda. Pembanding yang digunakan adalah kamfer, timol, dan kurkumin. Hasil penelitian menunjukkan bahwa rimpang K. rotunda memiliki umbi yang menggantung yang dapat menjadi ciri khas dari tanaman tersebut. Dari analisis mikroskopi ditemukan jaringan gabus yang terdiri dari 4 – 5 lapis, sel minyak berbentuk bulat kekuningan dan terletak di dalam parenkim, dan adanya serabut. Didapat amilum dengan ukuran rata – rata 67,45 ± 15,40 μm untuk rimpang dan 71,18 ± 19,34 μm untuk umbi, serta sel minyak pada rimpang dengan ukuran rata – rata 213,23 ± 21,57 μm. Dari analisis kimiawi didapat hasil bahwa senyawa kamfer terkandung dalam rimpang K. rotunda.

-

Kata Kunci : makroskopi, mikroskopi, mikrokimiawi, Kaempferia rotunda L


    Tidak tersedia file untuk ditampilkan ke publik.