Pelestarian Danau Batur dan peningkatan produksi pertanian :: Studi kasus tentang pemanfaatan sempadan Danau dan peningkatan produktivitas pertanian dengan pelestarian Danau Batur di Kecamatan Kintamani Kabupaten Bangli

WEDAYANA, I Made Oka, Drs. Djoko Suseno, SU

2007 | Tesis | S2 Sosiologi (Kebijakan dan Kesejahteraan Sosial)

Danau Batur merupakan salah satu dari empat danau yang ada di Propinsi Bali, terletak di Kecamatan Kintamani Kabupaten Bangli dan merupakan Sumber air terbesar di Propinsi Bali. Terjadinya penebangan hutan dan pemanfaatan air tanah secara tidak terkendali, mengakibatkan terjadinya penurunan permukaan air tanah dan berdampak pada meluasnya sempadan danau. Keadaan ini dipergunakan oleh masyarakat untuk melakukan usaha budidaya pertanian. Dari beberapa uji parameter kualitas air menunjukkan terjadinya penurunan mutu baku kualitas air. Rumusan masalah dalam penelitian ini adalah apakah penggunaan sarana produksi untuk meningkatkan produksi pertanian di sempadan danau, berdampak pada pelestarian lingkungan di danau Batur?. Tujuan Penelitian ini adalah (1). Mengidentifikasi Faktor-faktor yang menyebabkan petani menggnakan sempadan danau sebagai lahan pertanian. (2). Mencari Gambaran penggunaan sarana produksi untuk meningkatkan produksi pertanian dan akibatnya terhadap lingkungan danau batur. (3). Mencari gambaran partisipasi masyarakat desa adat dan pemerintah dalam menjaga kelestarian danau Batur. Penelitian ini menggunakan metoda penelitian kualitatif. Lokasi yang dijadikan tempat dalam penelitian ini adalah (1) Desa Buahan, (2) Desa Kedisan, (3) Desa Songan A. dipilihnya ketiga desa in dalam kawasan danau Batur karena memiliki hamparan paling luas. Hasil penelitian menunjukkan faktor yang menyebabkan petani menggunakan sempadan danau sebagai lahan pertanian adalah : (1) Pertambahan penduduk sehingga menyebabkan terbatasnya lahan, (2) Sumber daya manusia yang rendah, khususnya tingkat pendidikan menyebabkan tidak memiliki peluang bekerja disektor lain. (3) Adanya teknologi baru yang berakibat pada kemampuan untuk mengelola lahan-lahan yang sulit dan merubah pola dari tradisional ke modern. (4) Tingkat keuntungan yang lebih tinggi dibandingkan menggarap lahan ditempat yang lain. Peningkatan produksi diukur dengan perubahan dari bercocok tanam dengan pola tradisional dan intensif, yang hasilnya terjadi kenaikan hasil produksi 50-60%. Dukungan kenaikan peningkatan produksi terjadi akibat semakin berkembangnya kemampuan petani dalam mengkombinasikan faktor-faktor produksi berupa bibit, pupuk , obat-obatan dan peralatan. Pelestarian danau Batur dicari berdasarkan tingkat partisipasi masyarakat dalam menjaga prilaku yang mengakibatkan tekanan-tekanan terhadap danau Batur, hasil dari penelitian bagian ini partisipasi masyarakat tidak optimal yang diakibatkan tidak diperan-sertakannya masyarakat dalam usaha-usaha pelestarian, khususnya penyebarluasan informasi kepada masyarakat secara luas. Dalam konteks ini sebagian besar masyarakat tidak memahami apa yang dimaksud dengan pelestarian. Kesimpulan terakhir dari penelitian ini adalah penggunaan sarana produksi untuk meningkatkan produksi pertanian disempadan danau Batur berpengaruh terhadap pelestarian danau Batur. Rekomendasi dalam penelitian adalah yang paling pokok memberdayakan Desa Adat, sehingga masyarakat akan mengamankan dirinya sendiri.

Batur lake is one of the four lakes in Bali province, located in sub- district of Kintamani, Bangli regency and as the biggest water source in province of Bali. The happening of deforestation and exploiting of ground water in un-control, results the happening of degradation of ground water level and affects at the wide spreading of lake border. This condition utilized by the society to do agriculture cultivation business. From some water quality parameter tests indicates the happening of degradation quality of water quality standard. Problem formula in this research is usage of supporting fascilities for production to increase product of agriculture at lake border, affects on environment conservation at Batur lake?. Aim of this research are (1). Identifies factors causes the farmer using lake border as agricultural land. (2). Look for Image of usage of supporting facilities for production to increase agriculture product and as a result to Batur lake environment. ( 3). Look for image of participation of customary society and government in taking care of conservation of Batur lake. This Research using qualitative research method. Location taken as an object in this research are ( 1) Buahan village, (2) Kedisan village, ( 3) Songan A village. The selected of this third of village in area of Batur lake because having spread widest. The result of research indicate the factor causes the farmer to apply lake border as agriculture land are : (1) Increase of resident so that causes limited farm, (2) Low Human resource, especially level of education causes have not opportunity to work in other sector. (3) Existence of new technology causing at ability to manage farm which is difficult and changes pattern from traditional to modern. (4) Higher profit level compared to work on at other place. Increase of product measured with change from cultivation with intensive pattern and traditional pattern, which is the result happened to increase to product result approximate 50-60%. Support from increase of production happened as result of more and more grows the farmer's ability in combining production factors in the form of seed, fertilizer, drugs and equipments. Conservation of Batur lake is searched based on level of society participation in taking care of attitude, resulting pressures to Batur lake, the result of this research is participation of society is not yet optimal resulted by not parteken of the society in the effort of conservations, especially in distribution of information to the society widely. In this context most of society doesn't comprehend what is the meaning with conservation. Last conclusion from this research is usage of supporting facilities for production to increase agriculture product at border of Batur lake influential to conservation of Batur lake. Recommendation in the research is the most fundamental to endeavor a customary, so that the society will protect them self.

Kata Kunci : Produksi Pertanian,Lingkungan Hidup,Pelestarian Danau Batur, Lake Border, Production increase, Conservation