Karakter Fenotipik dan Pertumbuhan Ayam Layer ((Gallus Gallus Domesticus, Linnaeus 1758)) Hasil Penggaluran

FEREN PUTRI SHOLIHA, Prof. Dr. Budi Setiadi Daryono, M.Agr.Sc.

2022 | Skripsi | S1 BIOLOGI

Indonesia memiliki potensi plasma nutfah ayam lokal sebanyak lebih dari 30 galur ayam yang masih belum dimanfaatkan secara optimal, terutama dalam usaha untuk mewujudkan kemandirian peternakan unggas Indonesia. Hal ini dapat berujung kepada ketergantungan Indonesia terhadap kebutuhan impor bibit ayam (grandparent stock) dalam kegiatan penyediaan bibit ayam. Program pemuliaan dilakukan dengan melakukan persilangan antar-galur ayam, salah satunya ayam Layer yang bertujuan untuk meningkatkan kualitas genetik dari ayam ras petelur. Dalam penelitian ini dilakukan persilangan sesama ayam G4 Layer yang mengasilkan ayam G5 Layer. Kemudian diamati karakter fenotipik, pertumbuhan bobot dan mengukur feed-conversion ratio (FCR). Perhitungan bobot tubuh dilakukan dalam sistem semi-intensitive dengan diet pakan standar ad libitium dengan pemberian 2 jenis pakan yang berbeda yaitu pakan AD 1 dan BR 1 dalam periode 7 minggu. Hasil yang diperoleh yaitu terdapat 10 individu ayam G5 Layer dengan persentase gamet jantan (70%) dan gamet betina (30%). Karakter fenotipik yang diwariskan yaitu warna bulu coklat dan kombinasi coklat-putih. Nilai Feed Conversation Ratio (FCR) sebesar 1,67 dan rata-rata pertumbuhan bobot ayam G5 Layer mencapai 491,2 gram pada umur 7 minggu. Kata kunci : Layer, Karakter fenotipik, Pertumbuhan, FCR

Indonesia has the potential of local chicken germplasm as much as more than 30 strains of chicken that are still not utilized optimally, especially in the attempt to achieve independence poultry farms in Indonesia. This can lead to Indonesia's dependence on imports of poultry (grandparent stock) in the activity of the provision of chicken breeds. Breeding Program carried out by performing crosses between strains of chicken, one of which is Layer chicken that aims to improve the genetic quality of the laying chicken. In this research, aa cross was conducted between G4 Layer chickens that produce G5 Layer chicken. It then observed character morphology, weight growth and measured feed-conversion ratio (FCR). The calculation of body weight is done in a semi-intensitive system with a standard feed diet ad libitium with the provision of 2 different types of feed, namely AD 1 and BR 1 feed in a period of 7 weeks. The results obtained were 10 individuals of G5 Layer chickens with the percentage of male gametes (70%) and female gametes (30%). The inherited phenotypic characters are brown coat color and brown-white combination. The value of Feed Conversation Ratio (FCR) is 1.67 and the average weight growth of G5 Layer chickens is 491.2 grams at the age of 7 weeks. Keywords : Layer, Morphological traits, Growth, FCR

Kata Kunci : Karakter Fenotipik dan Pertumbuhan Ayam Layer ((Gallus Gallus Domesticus, Linnaeus 1758)) Hasil Penggaluran