Laporkan Masalah

Hubungan Body Image dan Tingkat Pengetahuan pada Pola Makan (Frekuensi, Jenis, dan Jumlah Gizi Makro) Atlet Polo Air Putri Daerah Istimewa Yogyakarta

ANGGUN YURNA NUDESIA, Dra. Neni Trilusiana Rahmawati, M.Kes., Ph.D ; Janatin Hastuti, S.Si., M.Kes., Ph.D

2022 | Skripsi | S1 GIZI KESEHATAN

Pemenuhan zat gizi merupakan faktor teknis dalam menunjang prestasi atlet. Faktor yang berpengaruh terhadap asupan gizi adalah gambaran persepsi citra tubuh atau body image dan tingkat pengetahuan gizi olahraga. Penelitian ini bertujuan untuk melihat gambaran body image, tingkat pengetahuan, dan pola makan, serta mengetahui hubungan body image dan tingkat pengetahuan dengan pola makan pada atlet polo air putri. Metode penelitian ini menggunakan pendekatan potong lingtang dengan subjek penelitian 14 atlet atlet polo air putri Provinsi Daerah Yogyakarta yang diambil secara total sampling. Data body image diambil menggunakan kuesioner MBSRQ-AS, tingkat pengetahuan diambil menggunakan kuesioner tingkat pengetahuan gizi olahraga, frekuensi makan diambil menggunakan kueisoner frekuensi makan, dan asupan zat gizi makro diambil dengan wawancara menggunakan SQ-FFQ. Hasil penelitian menunjukkan terdapat 42,85% atlet ber-body image negatif dan 51,1% ber-body image positif; 12,28% berpengetahuan sedang dan 85,71% berpengetahuan baik; 78,57% berfrekuensi makan kurang baik dan 21,42% berfrekuensi makan baik; 71,42% mengkonsumsi gizi makro tidak sesuai rekomendasi dan 28,57% mengkonsumsi gizi makro sesuai rekomendasi. Berdasarkan uji hubungan exact fisher yang dilakukan, tidak terdapat hubungan antara body image dengan frekuensi makan (p=1,000) dan konsumsi zat gizi makro (p=0,245) serta tingkat pengetahuan dengan frekuensi makan (p=1,000) dan konsumsi zat gizi makro (p=1,000). Hal ini menunjukkan bahwa tidak terdapat hubungan yang berarti antara persepsi body image dan tingkat pengetahuan gizi olahraga dengan pola makan yang baik pada atlet polo air putri Provinsi Daerah Istimewa Yogyakarta.

The fulfillment of nutrients is a technical factor in supporting an athlete's achievement. Factors affecting nutrient intake are body image perception and sports nutrition knowledge. This study aimed to determine the level of body image, sports nutrition knowledge, and eating habits; the correlation between body image with eating habits; and the correlation between sports nutrition knowledge with eating habits of female water polo athletes. The research method was cross-sectional and conducted on 14 female athletes of the Special Region of Yogyakarta Provincial Water Polo Team taken by total sampling. Body image data was obtained by MBSRQ-AS questionnaire, knowledge of sports nutrition was obtained by sports nutrition questionnaire, eating frequency was obtained by eating frequency questionnaire, and macronutrients were obtained through direct interviews with SQ-FFQ. The result were 42,85% of athletes classified with negative body image, 51,1% classified with positive body image, 12,28% classified with moderate sports nutrition knowledge, 85,71% classified with high sports nutrition knowledge, 78,58% classified with poor eating frequency, 21,42% classified with good eating frequency, 71,42% classified with not in accordance with macronutrients intake recommendations, and 28,57% classified with in accordance with macronutrients intake recommendations. Based on Fisher's Exact correlation test, there was no significant relationship between body image with eating frequency (p=1,000), macronutrients intake (p=0,245), and sports nutrition knowledge with eating frequency (p=1,000), macronutrients intake (p=1,000). In conclusion, the better level of body image and sports nutrition knowledge were not necessarily related to good eating habits of the Special Region of Yogyakarta provincial female water polo athletes.

Kata Kunci : Body Image, Pengetahuan, Pola Makan, Atlet Putri, Polo Air

  1. S1-2022-427051-abstract.pdf  
  2. S1-2022-427051-bibliography.pdf  
  3. S1-2022-427051-tableofcontent.pdf  
  4. S1-2022-427051-title.pdf