Analisis Kesesuaian untuk Lokasi Bisnis Kedai Kopi di Kota Kediri dengan Menggunakan ArcGIS Business Analyst

HELLENA NURUL F, Warsini Handayani, S.Si., M.Sc.

2022 | Tugas Akhir | D3 PENGINDERAAN JAUH DAN SISTEM INFORMASI GEOGRAFI

Mendirikan sebuah bisnis, memerlukan berbagai persiapan, salah satu faktor yang penting di dalam kesuksesan sebuah bisnis adalah lokasi pendirian yang sesuai. Analisis kesesuaian lokasi bisnis dapat dilakukan secara spasial dengan menggunakan teknologi Sistem Informasi Geografi. Salah satu alat yang dapat digunakan untuk analisis kesesuaian lokasi tersebut adalah ArcGIS Business Analyst. Penelitian ini bertujuan untuk memetakan parameter untuk analisis lokasi yang sesuai untuk Kedai Kopi serta memanfaatkan ArcGIS Business Analyst untuk menentukan lokasi yang sesuai tersebut di Kota Kediri. Metode penelitian ini, menggunakan alat analisis yang ada di dalam perangkat lunak ArcGIS Business Analyst yaitu Suitability Analysis Tool. Analisis kesesuaian lokasi dilakukan kepada data utama yaitu titik lokasi kandidat bisnis Kedai Kopi, yang dianalisis berdasarkan parameter-parameter yang ditentukan. Parameter yang digunakan diantaranya adalah skor jalan, luas lahan, lokasi ruang publik dan lokasi bisnis pesaing. Lokasi kandidat diperoleh dengan melakukan identifikasi lahan kosong pada citra WorldView 2 Kota Kediri yang berikutnya dihitung luas lahannya, skor jalan diperoleh dengan melihat klasifikasi jalan yang ada di dekat titik kandidat, sedangkan data lokasi ruang publik dan lokasi bisnis pesaing diperoleh dengan mengambil data titik dari Google Maps menggunakan Google MyMaps. Hasil utama dari penelitian ini adalah parameter analisis kesesuaian lokasi untuk Kedai Kopi di Kota Kediri, serta peta lokasi yang sesuai untuk mendirikan bisnis Kedai Kopi di Kota Kediri menggunakan ArcGIS Business Analyst. Berdasarkan penelitian yang dilakukan, parameter yang digunakan untuk analisis kesesuaian lokasi bisnis Kedai Kopi terbagi menjadi tiga. Parameter pertama adalah parameter penentuan lokasi kandidat mendirikan bisnis yaitu lokasi berada di Zona Perdagangan dan Jasa, pemberian skor berdasarkan kelas jalan dan luas lahan. Parameter kedua adalah lokasi bisnis pesaing, yang diberikan skor berdasarkan preferensi konsumen di Kota Kediri yang diperoleh dengan melakukan survei. Parameter ketiga adalah lokasi ruang publik di Kota Kediri yang menunjukkan lokasi konsumen potensial. Lokasi paling sesuai untuk mendirikan bisnis Kedai Kopi di Kota Kediri berada di bagian tengah Kota Kediri, dekat dengan Jembatan Brawijaya yang menguhubungkan bagian barat dan timur Kota Kediri yang terpisah Sungai Brantas.

Establishing a business, requires various preparations, one of the important factors in the success of a business is a suitable location. Suitable business locations can be analyzed spatially using Geographic Information System technology. One of the tools that can be used to determine the suitable location is ArcGIS Business Analyst. This study aims to map the parameters to analyze the suitable business location for coffee shop and utilize the ArcGIS Business Analyst to determine the suitable coffee shop business location in Kediri City. This research method uses an analytical tool in the ArcGIS Business Analyst software, named Suitability Analysis Tool. Suitable location analysis is carried out on the main data, the coffee shop candidate points, which is analyzed based on the specified parameters. The parameters that used in this study is Road Score, candidate area, public space location, and competitors’ location. The candidate location obtained by identifiying empty land using WorldView 2 image then calculating the area, The Road Score obtained by looking at the class of the road near the candidate, whilst the public space and competitors location obtained by taking Google Maps data using Google MyMaps. The main results of this study are the parameters for analyzing the suitable location of a coffee shop in Kediri City, and a suitable location for establishing a coffee shop business in Kediri City map using ArcGIS Business Analyst. Based on the research conducted, the parameters that used to determine the suitable location for the coffee shop business are divided into three. The first parameter is the parameter for identificate the location of the candidate to establish a business, the location identification only done in the Trade and Service Zone, scoring based on the road class, and the candidate area in m2. The second parameter is the location of the competitor's business, which is given a score based on consumer preferences in Kediri City obtained by conducting a survey. The third parameter is the location of public spaces in Kediri City which indicates the location of potential consumers. The most suitable location to set up a coffee shop business in Kediri City is in the central part of Kediri City, close to the Brawijaya Bridge which connects the west and east parts of Kediri City which are separated by the Brantas River.

Kata Kunci : Site Selection, ArcGIS Business Analyst, Kedai Kopi, Coffee Shop