Akumulasi Golongan Senyawa Fotoprotektif pada Daun Gaharu Gyrinops versteegii (Gilg) Domke

RESKYANINGSIH P, Dr. Tri Rini Nuringtyas M.Sc.

2022 | Tesis | MAGISTER BIOLOGI

Gyrinops versteegii (Gilg.) Domke merupakan salah satu spesies famili Thymeleaceae yang bernilai ekonomis tinggi. Daun mensintesis metabolit sekunder (SM) pendukung obat herbal, termasuk senyawa metabolit yang berfungsi sebagai tabir surya. Namun, SM tidak terdistribusi secara merata di tanaman, tergantung pada organ, jaringan, atau jenis sel. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui distribusi spasial metabolit sekunder pada daun, terutama pada jaringan epidermis dan mesofil. Jaringan epidermis dipisahkan dari mesofil menggunakan teknik carborundum abrasion (CA), dilanjutkan dengan ekstraksi SM menggunakan tiga pelarut polaritas yang berbeda, yaitu metanol, heksana dan kloroform. Potensi fotoprotektif dievaluasi menggunakan nilai SPF dengan pendekatan spektrofotometri, Identifikasi senyawa metabolit dengan GC-MS Selanjutnya dilakukan analisis fitokimia terhadap kandungan tanin, flavonoid, dan fenol total. Analisis data dengan analisis dengan analisis t-test independent. Hasil penelitian menunjukkan bahwa nilai SPF tertinggi terdapat pada ekstrak metanol epidermis dan diikuti oleh ekstrak metanol mesofil, ekstrak kloroform epidermis, ekstrak kloroform mesofil, ekstrak heksana epidermis dan ekstrak heksana mesofil. Hasil identifikasi senyawa metabolit menunjukkan bahwa ekstrak epidermis methanol mengandung 13 senyawa, ekstrak mesofil methanol 25 senyawa, ekstrak epidermis klorofom 35 senyawa, ekstrak mesofil klorofom 39 senyawa, ekstrak epidermis heksana 44 senyawa dan ekstrak mesofil heksana 32 senyawa. Kandungan total fenol (Flavonoid, tannin dan fenol) pada ekstrak epidermis dengan pelarut methanol paling tinggi, diikuti ekstrak dengan pelarut klorofom dan heksana. Kandungan total fenol (Flavonoid, tannin dan fenol) pada ekstrak mesofil dengan pelarut methanol paling tinggi, diikuti ekstrak dengan pelarut kloroform dan heksana. Hasil analisis histokimia menunjukkan bahwa senyawa fotoprotektif terakumulasi pada jaringan epidermis dan mesofil daun G. versteegii

Gyrinops versteegii (Gilg.) Domke is one of the Thymeleaceae family species with high economic value. The leaf synthesizes secondary metabolites (SMs) supporting herbal medicine, including a class of SMs that serve as sunscreen. However, the SMs are not equally distributed in the plant, depending on the organs, tissues, or cells type. This research aimed to determine the spatial distribution of secondary metabolites in the leaves, especially in the epidermis and mesophyll tissues. The epidermis tissues were separated from the mesophyll using the carborundum abrasion (CA) technique, followed by the extraction of SMs using three different polarity solvents, namely methanol, hexane and chloroform. The photoprotective potential was evaluated using the SPF value with the spectrophotometry approach. Identification of secondary metabolites by GC-MS. Subsequently, the phytochemical analysis was done for the total tannin, flavonoid, and phenols content. Data analysis with independent t-test analysis. The results showed that the highest SPF value was observed in the methanol epidermis extract and followed by methanol mesophyll extract, chloroform epidermis extract, chloroform mesophyll extract, hexane epidermis extract and hexane mesophyll extract. The results of identification of the secondary metabolite compounds showed that the methanol epidermis extract contained 13 compounds, methanol mesophyll extract 25 compounds, chloroform epidermis extract 35 compounds, chloroform mesophyll extract 39 compounds, hexane epidermis extract 44 compounds and hexane mesophyll extract 32 compounds. Total phenolic content (flavonoid, tannin and phenol) in epidermis extract with methanol solvent was higher, followed by extract with chloroform and hexane solvents. Total phenolic content (flavonoid, tannin and phenol) of mesophyll extract with methanol solvent was higher, followed by chloroform mesophyll and hexane extracts. The results of the histochemical analysis showed that photoprotective compounds accumulate in the epidermis and mesophyll tissue of the leaf of G. versteegii

Kata Kunci : Gyrinops versteegii (Gilg.) Domke, Histochemical Analysis, GC-MS, Photoprotective, SPF (Sun Protection Factor)