ANALISIS TREND DAN RISIKO PRODUKSI BEBERAPA KOMODITAS PERKEBUNAN PT. PERKEBUNAN NUSANTARA XII

MUCHAMMAD HATTA, Prof Masyhuri; Prof Irham

2021 | Tesis | Magister Manajemen Agribisnis

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui trend: (i) produksi komoditas karet, kopi arabika, kopi robusta, kakao edel, kakao bulk, teh, kayu, dan tebu di PT. Perkebunan Nusantara XII (Persero); (ii) biaya produksi komoditas karet, kopi arabika, kopi robusta, kakao edel, kakao bulk, teh, kayu, dan tebu di PT. Perkebunan Nusantara XII (Persero); (iii) keuntungan pada usaha komoditas karet, kopi arabika, kopi robusta, kakao edel, kakao bulk, teh, kayu, dan tebu di PT. Perkebunan Nusantara XII (Persero); dan (iv) untuk mengetahui risiko produksi komoditas karet, kopi arabika, kopi robusta, kakao edel, kakao bulk, teh, kayu, dan tebu di PT. Perkebunan Nusantara XII (Persero) serta pengaruh penggunaan input komoditas tersebut terhadap risiko produksi. Penelitian ini menggunakan data sekunder, yaitu data yang berasal dari perusahaan (PT. Perkebunan Nusantara XII (Persero) selama periode tahun 2009 s.d 2018. Metode analisis yang digunakan adalah analisis trend dan regresi berganda. Berdasarkan hasil penelitian menunjukkan bahwa produksi komoditas perkebunan di PT. Perkebunan Nusantara XII (Persero) selama periode tahun 2009 s.d 2018 yang mengalami peningkatan adalah komoditas karet dan tebu sedangkan komoditas kopi arabika, kopi robusta, kakao edel, kakao bulk, teh, dan kayu mengalami penurunan. Biaya produksi komoditas perkebunan di PT. Perkebunan Nusantara XII (Persero) selama periode tahun 2009 s.d 2018 yang mengalami mengalami peningkatan adalah komoditas karet, kopi arabika, kopi robusta, kakao edel, teh, kayu, dan tebu sedangkan komoditas Kakao Bulk mengalami penurunan. Keuntungan komoditas perkebunan di PT. Perkebunan Nusantara XII (Persero) selama periode tahun 2009 s.d 2018 yang mengalami peningkatan adalah komoditas kopi arabika, kopi robusta, dan tebu sedangkan komoditas karet, kakao edel, kakao bulk, teh dan kayu dalam periode waktu yang sama (2009 s.d 2018) cenderung mengalami penurunan. Selanjutnya, risiko produksi beberapa komoditas perkebunan PT. Perkebunan Nusantara XII (Persero) memiliki risiko dari yang terbesar adalah komoditas: Tebu (0,78010; Kakao Edel (0,5561); Kayu (0,4695); Kopi Arabika (0,3885); Kopi Robusta (0,3347); Kakao Bulk (0,3264); Teh (0,1198); dan Karet (0,0798).

The purpose of this study is to determine trends: (i) the productions of rubber, arabica coffee, robusta coffee, Java fine-flavor cocoa, bulk cocoa, tea, wood, and sugarcane at PT. Perkebunan Nusantara XII (Persero); (ii) production costs for rubber, arabica coffee, robusta coffee, Java fine-flavor cocoa, bulk cocoa, tea, wood, and sugarcane at PT. Perkebunan Nusantara XII (Persero); (iii) profits in the commodity business of rubber, arabica coffee, robusta coffee, Java fine-flavor cocoa, bulk cocoa, tea, wood, and sugarcane at PT. Perkebunan Nusantara XII (Persero); and (iv) the risk productions of rubber, arabica coffee, robusta coffee, Java fine-flavor cocoa, bulk cocoa, tea, wood, and sugarcane at PT. Perkebunan Nusantara XII (Persero) and the effect of using these commodity inputs on production risks. This study uses secondary data, namely, data from the company (PT. Perkebunan Nusantara XII (Persero) during 2009-2018. The analysis methods used are trend analysis and multiple regression. The current research results indicate that the production of plantation commodities at PT. Perkebunan Nusantara XII (Persero) during the 2009-2018 period experienced an increase in rubber and sugar cane commodities, while the rest of the other before-mentioned commodities decreased. On the other hand, the plantation commodity production costs at PT. Perkebunan Nusantara XII (Persero) during the 2009-2018 period experienced an increase in rubber, arabica coffee, robusta coffee, Java fine-flavor cocoa, tea, wood, and sugar cane, while the bulk cocoa commodity experienced a decline. Benefits of the commodities at PT. Perkebunan Nusantara XII (Persero) during the period of 2009-2018 also experienced an increase in the commodities of arabica coffee, robusta coffee, and sugarcane, but, at the same time, the other commodities of rubber, Java fine-flavor cocoa, bulk cocoa, tea, and timber tended to experience a drop. Furthermore, the commodities at PT. Perkebunan Nusantara XII (Persero) that have the greatest risk of production are sugarcane (0.78010), Java fine-flavor cocoa (0.5561), wood (0.4695), arabica coffee (0.3885), robusta coffee (0.3347), cocoa bulk (0.3264), tea (0.1198), and rubber (0.0798).

Kata Kunci : produksi, biaya, keuntungan, trend, risiko