SINTESIS DAN KARAKTERISASI ALPHA-SELULOSA SULFAT DARI ECENG GONDOK SEBAGAI KATALIS HETEROGEN UNTUK REAKSI TRANSESTERIFIKASI PADA MINYAK KELAPA SAWIT

M WILDAN SAIFUDIN, Prof. Drs. Jumina, Ph.D.; Sugeng Triono, S.Si., M.Si.

2021 | Skripsi | S1 KIMIA

Pada penelitian ini telah dilakukan isolasi alpha-selulosa dari eceng gondok. alpha-Selulosa yang telah diisolasi kemudian disintesis menjadi alpha-selulosa sulfat. alpha-Selulosa sulfat yang telah didapatkan kemudian dimanfaatkan sebagai katalis heterogen untuk reaksi transesterifikasi pada minyak kelapa sawit. Penelitian ini bertujuan untuk melakukan isolasi alpha-selulosa dari eceng gondok, sintesis alpha-selulosa sulfat dari alpha-selulosa melalui reaksi sulfonasi., dan karakterisasi alpha-selulosa sulfat sebagai katalis heterogen untuk reaksi transesterifikasi pada minyak kelapa sawit. Penelitian ini diawali dengan mengisolasi alpha-selulosa dari eceng gondok kemudian direaksikan dengan asam sulfat untuk mendapatkan selulosa sulfat. Senyawa selulosa sulfat hasil sintesis dianalisis dengan spektrofotometer FT-IR dan spektrofotometer UV-Vis untuk mengkonfirmasi struktur dan kemurniannya, serta SEM-EDX untuk mengamati morfologinya. Selulosa sulfat yang diperoleh kemudian digunakan sebagai katalis heterogen pada reaksi transesterifikasi minyak kelapa sawit. Hasil penelitian menunjukkan bahwa alpha-selulosa yang diperoleh sebesar 17,8%. Sulfonasi alpha-selulosa dengan variasi massa Na2SO4 0,4; 0,8; dan 1,2 terhadap 1,5 g alpha-selulosa dihasilkan 14, 22, dan 14% alpha-selulosa sulfat. Sintesis alpha-selulosa sulfat dengan Na2SO4 1,2 g menunjukkan hasil kandungan sulfur tertinggi yaitu 76,7169 ppm. Katalis alpha-selulosa sulfat menunjukkan hasil optimum dalam pembuatan biodiesel dari minyak kelapa sawit dengan massa 0,4 % (b/b) dan waktu reaksi selama 200 menit dengan persen hasil sebesar 88,40% metil ester.

It has been conducted the isolation of alpha-cellulose from water hyacinth followed by conversion of alpha-cellulose to alpha-cellulose sulfate which was used as heterogeneous catalyst for the transesterification reaction of palm oil. The research was aimed to isolate alpha-cellulose from water hyacinth, synthesize alpha-cellulose sulfate from alpha-cellulose through a sulfonation reaction, and characterized alpha-cellulose sulfate as a heterogeneous catalyst for the transesterification of palm oil. This research begun by isolating alpha-cellulose from water hyacinth then synthesizing it with sulfuric acid to obtain cellulose sulfate. The synthesized cellulose sulfate compounds were analyzed using a FT-IR spectrophotometer and a UV-Vis spectrophotometer to confirm the structure and purity. The cellulose sulfate obtained was then used as a heterogeneous catalyst in the transesterification reaction of palm oil. The results showed that the alpha-cellulose obtained was 17,8%. The sulfonation of alpha-cellulose with mass variations of Na2SO4 0.4, 0.8, and 1.2 g toward 1 g alpha-cellulose yielded 14, 22, and 14% alpha-cellulose sulfate, respectively. The synthesis of alpha-cellulose sulfate with Na2SO4 1,2 g showed the highest sulfur content of 76.7169 ppm. The alpha-cellulose sulfate catalyst showed optimum results for making biodiesel from palm oil with a mass of 0,4% (w/w) and a reaction time of 200 minutes with a percent yield of 88,40% methyl ester.

Kata Kunci : eceng gondok, katalis, ���±-selulosa sulfat, sulfonasi, transesterifikasi