ANALISIS HARGA POKOK PRODUKSI PADA UMKM BAKPIA 453 DENGAN METODE JOB ORDER COSTING

YENI ARINI PUTRI, Ihda Arifin Faiz, S. E., M.Sc., CIBA, CMA

2020 | Tugas Akhir | D3 AKUNTANSI SV

Perhitungan harga pokok produksi dapat digunakan sebagai penentuan harga jual sehingga dapat diperoleh laba sesuai yang diharapkan. Pemilik UMKM Bakpia 453 tergolong murah dalam menetapkan harga jika dibandingkan dengan harga bakpia lain. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis apakah metode perhitungan harga pokok produksi yang telah digunakan pada UMKM Bakpia 453 selama ini telah memenuhi markup yang diharapkan oleh pemilik atas harga jual yang ditetapkan. Berdasarkan penelitian, UMKM Bakpia 453 belum mempertimbangkan semua komponen biaya produksi seperti biaya overhead pabrik dan biaya tenaga kerja tidak dihitung secara menyeluruh, hal ini mengakibatkan terjadinya kesalahan dalam perhitungan markup yang ditetapkan. Metode Job Order Costing lebih akurat karena telah membebankan seluruh aspek biaya dalam kegiatan produksi. Sebagai rekomendasi, disusun harga jual baru yang lebih tepat dan memenuhi harapan markup pemilik, menggunakan metode Job Order Costing.

The calculation of cost of goods sold can be used to determine the selling price so that the profit can be obtained as expected. The owner of UMKM Bakpia 453 is relatively cheap in setting the price when compared to the prices of other bakpia. This study aims to analyze whether the method of calculating the cost of goods sold that has been used by UMKM Bakpia 453 has so far met the markup expected by the owner for the specified selling price. Based on the research that the writer has done, UMKM Bakpia 453 have not considered all components of cost of good sold, such as factory overhead costs and labor costs are not calculated as a whole, this results in error in the calculation of the specified markup. The Job Order Costing method is more accurate because it has charged all aspects of costs in production activities. As a recommendation, a new selling price is arranged so that UMKM Bakpia 453 can meet the expected amount of markup, using the Job Order Costing method.

Kata Kunci : UMKM, Harga Pokok Produksi, Job Order Costing