TANGGAPAN PERTUMBUHAN DAN HASIL KANGKUNG DARAT (Ipomoea reptans Poir.) TERHADAP BERBAGAI KONSENTRASI MONOSODIUM GLUTAMAT

SYAM WIDI NUGROHO, Dody Kastono, S.P., M.P.

2019 | Skripsi | S1 AGRONOMI

Penelitian telah dilaksanakan untuk mengetahui tanggapan pertumbuhan dan hasil tanaman kangkung darat (Ipomoea reptans Poir.) dengan pemberian beberapa konsentrasi monosodium glutamat. Penelitian dilakukan di Rumah Kawat, Fakultas Pertanian, Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta pada bulan April-Mei 2019. Penelitian ini disusun dengan rancangan acak lengkap dan perlakuan berupa konsentrasi monosodium glutamat yang berbeda terdiri dari 0, 0,5, 1, dan 1,5 g/l. Metode yang digunakan dalam penelitian adalah pengukuran kuantitatif beberapa variabel dengan penggaris dan neraca massa sesuai dengan parameter masing-masing, kemudian dimasukkan dalam rumus perhitungan. Hasil penelitian menunjukkan pemberian konsentrasi monosodium glutamat mulai 1 g/l nyata meningkatkan hasil pertumbuhan dan hasil tanaman kangkung darat dibanding kontrol. Pemberian konsentrasi monosodium glutamat 1 g/l mampu meningkatkan bobot segar tajuk (109,25%), dan luas daun (114,01%) dibanding kontrol pada 35 hst.

The research was conducted to determine the growth response and yield of Kangkong (Ipomoea reptans Poir.) by giving various monosodium glutamate concentrations. The research was conducted at Rumah Kawat, Faculty of Agriculture, Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta in April-May 2019. The research was arranged in a complete random design and the treatment in the form of various monosodium glutamate concentrations consisted of 0, 0,5, 1, and 1,5 g/l. The method used in the research is the quantitative measurement of several variable with a ruler and mass scale according to each parameter, then inputted in the calculation formula. The results showed that monosodium glutamate concentration 1 g/l significantly increased the growth and yield of kangkong compared to controls. Monosodium glutamate concentration 1 g/l significantly increased the fresh shoot weight (109,25%), and leaf area (114,01%) compared to control at 35 dap.

Kata Kunci : kangkung darat, monosodium glutamat, pertumbuhan