Peranan kondisi penggorengan dengan beberapa cara pemutihan terhadap kualitas rotan Manau (Calamus manan Miq)

HARUN, Noviar, Prof.Dr. Soenardi Prawirohatmodjo

1991 | Tesis | S2 Ilmu Kehutanan

Kata Kunci : Pengolahan Rotan,Rotan Manau (Calamus Manan Miq),Hasil Hutan,Pengolahan,Ilmu Kehutanan