ANALISIS KOMPONEN MAKNA NAMA-NAMA PERKAKAS DAPUR BERWUJUD GERABAH DI DAERAH ISTIMEWA YOGYAKARTA

AJENG MAHARDIKA, Dra. Daru Winarti, M.Hum.; Dr. Sulistyowati, S.S., M.Hum.; Drs. Hendrokumoro, M.Hum.

2016 | Skripsi | S1 SASTRA NUSANTARA

Penelitian ini menjelaskan tentang nama-nama perkakas dapur berwujud gerabah yang terdapat di DIY dengan menggunakan analisis komponen makna. Penelitian ini berangkat dari adanya keprihatinan terhadap penggunaan dan produksi perkakas dapur yang semakin berkurang. Hal ini yang menyebabkan beberapa masyarakat di DIY mulai tidak mengenal nama perkakas gerabah dan kesulitan untuk membedakan antara perkakas yang satu dengan yang lain. Penelitian ini menekankan pada perkakas dapur berwujud gerabah dengan bentuk serta warna yang dipertahankan hingga kini. Tujuan penelitian ini untuk mendeskripsikan sejarah perkembangan gerabah, jenis-jenis gerabah, dan menjelaskan spesifikasi setiap perkakas. Analisis dilakukan dengan cara memilah-milah setiap konsep menjadi komponen minimal, atau ciri-ciri yang berbeda dalam pengertian oposisi semantik. Ciri atau komponen pembeda perkakas tersebut ditentukan oleh jenis, bentuk, warna, ukuran, fungsi, dan letak. Dari hasil analisis terdapat 35 nama perkakas gerabah di DIY. Dari 35 nama tersebut dikelompokkan menjadi 8 jenis gerabah meliputi periuk, cawan, kendi, tempayan, jambangan, piring, tungku, dan gerabah tertutup. Masing-masing perkakas gerabah tersebut memiliki komponen pembeda yang dapat menjadi ciri khas, sehingga dapat membedakan perkakas satu dengan perkakas lainnya. Kata kunci: komponen makna, oposisi semantik, gerabah, perkakas dapur

This undergraduate thesis explains about the names of the kitchen uttensils formed as an earthenware in Yogyakarta by using the analysis of meaning component. This research triggers from the concern towards the lesser ussage of the kitchen uttensils. This caused a little bit difficulty for several people in DIY to recognize the names of the uttensils yet to differenciate between one earthenware to another earthenware. This research is emphasizes to the the kitchen uttensils fromed as an earthenware with the shape and color that is kept up until the present day. This research is emphasizes to describe the historical development of the earthenware, the types of the earthenware and explains the spesification of the earthenware.The analysis is conducted by sorting every single concept into minimum concept or distinct characteristic of oppsition meaning in semantics. The characteristic or the differentiator component of the kitchen uttensils are determined by the types, shapes, colors, sizes, functions and its locations. According to the result of the analysis, those are 35 names of the kitchen uttensils in DIY. From 35 names above, it was classified into 8 types of the earthenware, those are periuk, cawan, kendi, tempayan, jambangan, piring, tungku and gerabah tertutup. Based on the explanation above, each kitchen uttensil has a differentiator component that becomes a special characteristic to separate between one earthenware to another earthenware. Keywords: component meaning, semantic opposition, earthenware, kitchen utensil

Kata Kunci : komponen makna, oposisi semantik, gerabah, perkakas dapur, component meaning, semantic opposition, earthenware, kitchen utensil