ANALISIS BIAYA RELEVAN DALAM PENGAMBILAN KEPUTUSAN UNTUK MENJUAL ATAU MENGOLAH LEBIH LANJUT PRODUK BIJI KOPI ARABIKA

ADE MARIA TERESA, Sugiarto, Drs., M.Acc., M.B.A., CMA.

2016 | Skripsi | AKUNTANSI

Biaya relevan merupakan hasil pengolahan data historis yang berhubungan erat dengan pengambilan keputusan sebuah usaha. Tujuan dari penelitian ini adalah melakukan analisis biaya relevan yang berdampak pada pengambilan keputusan menjual langsung atau mengolah lebih lanjut produk biji kopi arabika pada tingkat petani. Metode Penelitian yang digunakan adalah deskriptif dengan pendekatan studi kasus. Lokasi yang dipilih adalah Desa Purbasaribu, Kecamatan Haranggaol, Kabupaten Simalungun, Sumatera Utara. Peneliti melakukan observasi dan wawancara langsung kepada petani kopi yang selama ini menjual produknya berupa gabah kopi basah. Hasil penelitian menunjukkan, petani kopi dapat mengambil keputusan untuk mengolah lebih lanjut produknya menjadi biji kopi beras karena mendapatkan keuntungan yang jauh lebih tinggi dan juga kualitas produk yang lebih baik.

The relevant cost is the result of the processing of historical data that is closely related to a business decision. The purpose of this research is doing the analysis of the relevant costs that impact on decision making, particularly to sell or process further of products arabica coffee beans at the farm level. The research method is descriptive case study approach. The chosen location is the village Purbasaribu, District Haranggaol, Simalungun, North Sumatra. Researcher conducted observations and directly interview to the coffee farmers who have been selling products in the form of grain wet coffee. The results showed, coffee farmers can take the decision to process further the product into the coffee greenbeans because the benefit is much higher and the product has better quality.

Kata Kunci : Keywords: relevant costs, decision making, sell or process further, arabica coffee beans